Köket är hjärtat i vårt lilla hotell. Vår tanke om att värna om våra svenska traditioner kring mat känner man när man kliver in i vår restaurang. Svenska klassiska smaker och maträtter på ett rustikt och enkelt vis är det som gäller .
När järnvägen skulle anläggas i början av förra seklet så fick man fylla ut kajen till där kajen är idag för att kunna anlägga den. Innan det så var det en vik här som sträckte sig nästan ända in till husknuten på vårt hotell. Den viken hette Solviken.