Hummersupé

Under hummerfiske dukar vi upp vår tolkning av en klassisk hummermiddag på Villan. Vi lagar en lyxig meny med klassiska smaker med Villans trevliga brödservering som start, som följs av snacks, klassisk hummersoppa samt nykokt pinfärsk hummer från LL91 i Lysekil. Därefter serveras en varmrätt där man väljer fisk eller kött efter tycke och smak samt avslutningsvis dessert.