_DSF0652

Restaurang

Köket är hjärtat i vårt lilla hotell

Vår tanke om att värna om våra svenska traditioner kring mat känner man när man kliver in i vår restaurang. Svenska klassiska smaker och maträtter på ett rustikt och enkelt vis är det som gäller.

Vi strävar efter att skapa en miljö där ni kan känna er hemma, där varje tugga inte bara mättar utan också ger en härlig känsla av välbefinnande. En plats för er att koppla av, njuta av en god måltid och omfamna den varma och gemytliga atmosfären som våra gäster ofta beskriver som både välkomnande och avslappnande.

Här handlar det inte bara om maten, utan om att skapa minnen, att kunna slappna av och uppleva något genuint. Både maten och miljön spelar en viktig roll för att ge er en helhetsupplevelse – en plats där ni kan njuta av både smak och atmosfär.

_DSF0996

Lunch på Villa Solviken

Vårt lunchkoncept

Hos oss erbjuder vi en genuin lunchupplevelse med fokus på svensk husmanskost och kvalitativa råvaror. Vi serverar en välsmakande och omväxlande meny som passar både vardag och helg.

Måndag – fredag mellan 11.30 och 14.30

Njut av en ny kötträtt varje dag, ett fiskalternativ, ett vegetariskt alternativ eller veckans klassik. Från 150 kr får man en komplett måltid med salladsbuffé, kaffe och små kakor. Vi vill ge er en smakfull paus i vardagen, där traditionell svensk mat står i fokus och varje rätt tillagas med omsorg och noggrant utvalda ingredienser. 

Lördagar mellan 12.00 och 16.30

Vi erbjuder vi en lunchrätt samt veckans klassiker för 185 kr. Utöver dessa rätter kan ni även välja från vår à la carte-meny. Oavsett vad ni väljer ingår alltid en fräsch salladsbuffé med extra inslag som inlagd sill och såklart kaffe för att avrunda måltiden. 

_DSF0647
upscaled_hummersupe_photo

Hummersupé

Hummermiddag på Villan

Under hummerfiske dukar vi upp vår tolkning av en klassisk hummermiddag på Villan. Vi lagar en lyxig meny med klassiska smaker med Villans trevliga brödservering som start, som följs av snacks, klassisk hummersoppa samt nykokt pinfärsk hummer från LL91 i Lysekil. Därefter serveras en varmrätt där man väljer fisk eller kött efter tycke och smak samt avslutningsvis dessert.

_DSF0294-HDR

Julbord på Villan

En Julupplevelse utöver det vanliga

Från och med sista torsdagen i november bjuder vi in er till ett traditionellt och vällagat julbord på Villan, där vi sätter fokus på det bästa från havet med en generös mängd fisk och skaldjur. Vi startar med vår hemmagjorda glögg, följt av julbordets alla klassiska delikatesser, noggrant förberedda för att ge er en autentisk julupplevelse.

Öppettider för vårt julbord

Torsdag kväll 
Fredag kväll 
Lördag – både dag och kväll
Söndag – dagtid

För större sällskap erbjuder vi även möjlighet att öppna upp för extra tider och dagar, så att ni kan njuta av vårt julbord när det passar er bäst.

Välkommen att fira julen med oss på Villan och låt oss skapa en magisk och minnesvärd upplevelse för er!

Villa Solviken_black logo_digital copy 1

Öppettider

Lunch
  1. mån - fre
  2. lör
Middag
  1. fre
  2. lör
  3. sön

Obs. Hela hotellets område är rökfritt.

Copyright © 2025 Villa Solviken